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自酿啤酒设备
RFNJ01-500糖化系统
时间: 2017-07-24 15:26 浏览次数:
产品介绍: 啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。 糖化系统各锅 槽的主体部分全部采用国际标准的优质 304 不锈钢材料制成。采用现
  产品介绍:
  啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。
  糖化系统各锅
  槽的主体部分全部采用国际标准的优质
  304
  不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅
  槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理,外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统
  糖化锅:
  1
  、采用高效弥勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理,实现了大限度的热传导、节能效果,同时采取全自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。
  2
  、选用国际先进的悬挂式调速系统,采用变频、自控搅拌方式,保证糊化、糖化过程中的醪液的均匀混合,可以大限度地发挥糊化、糖化过程中各种酶类的佳生物活性和转化、催化效果,从而在源头上保证了啤酒的佳质量和高出品率。
  煮沸锅
  1
  、应用先进的体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度,促进蛋白质等可凝物的聚合,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。
  2
  、采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量。
  沉淀槽
  1
  、按照佳的单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚,实现佳分离。
  2
  、配以热凝固物储罐,可以提高麦汁收得率,还能减少环境污染。
RFNJ01-500糖化系统
  适用范围:
  整套设备
  酒类酿制,可用于啤酒、白酒等各种其他酒类。
  技术参数:
  项目\
  型号
  规格
  RFNJ01-500
  生产能力
  500L
  天
  用电负荷
  23KW
  用水负荷
  3m3d
  公司可以根据客户要求及投资范围提供从日100L-2000L的自酿啤酒设备用于酒店、大排档、火锅店、中小型饭店等等原浆啤酒酿造保鲜售酒使用,可以酿造黄啤酒、黑啤酒、果味啤酒、红啤酒等等!提供装备设计、加工,工程安装,酿酒工艺培训,融资服务等各项服务项目,为您的酒店,餐厅和中小型啤酒厂提供更完美的投资方案!也可以承接3000L以上的小型啤酒厂生产线设备 灌装清洗流水线设备。

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